Benodigdheden voor 6 personen, bereidingstijd 20 minuten:
- 2 blikjes tonijn
- 1 avocado
- 1 rode ui
- Handje bladpeterselie
- Sap van een halve citroen
- 4 eetlepels mayonaise
- Peper
- Zwarte olijven
Bereiding:
- Snipper de rode ui, laat de tonijn goed uitlekken en hak de peterselie fijn.
- Snijd de avocado in kleine blokjes en meng deze direct met het citroensap.
- Meng de tonijn met de mayonaise.
- Schep vervolgens voorzichtig de rode ui, peterselie, avocadoblokjes en peper door de tonijnsalade.
Serveertip:
- Schep de tonijnsalade in kleine schaaltjes of glaasjes.
- Garneer met een olijf aan een cocktailprikker voor een smaakvolle presentatie.
Deze verfrissende tonijnsalade met avocado is perfect als voorgerecht, bijgerecht of als vulling voor een heerlijke wrap. Geniet ervan!