Pizza margherita

Benodigdheden voor 1 persoon, bereidingstijd 20 mintuten:

• 100 gram mozzarella
• Een paar blaadjes verse basilicum
• 10 tot 15 gram Parmigiano Reggiano
• Pizzabodem

Bereiding:

1. Snijd de mozzarella in reepjes en verdeel deze samen met de basilicum gelijkmatig over de pizza.
2. Rasp vervolgens de Parmigiano Reggiano gelijkmatig.
3. Met een oliekannetje breng je vervolgens wat olijfolie aan op de pizza. Begin in het midden van je pizza en werk in cirkelvormige bewegingen naar de rand toe.
4. Je pizza is nu klaar om te bakken. Bak deze gedurende 12 minuten op 220 °C.
5. Haal de pizza uit de oven, laat het even afkoelen en geniet van je heerlijke Pizza Margherita!

_{Bron: https://www.italieplein.nl/zelf-pizza-maken-recept-pizza-margherita/}